73. Il caffè: storia, metodi di estrazione e curiosità (corso breve – 4 lezioni)

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73. Il caffè: storia, metodi di estrazione e curiosità (corso breve – 4 lezioni)

Docenti

Lucio Del Piccolo

Categoria:

Area tecnico-scientifica, giuridica/ Novità dell'anno/

POSTI DISPONIBILI

Numero incontri: 4

DESCRIZIONE DEL CORSO

Programma: Dalla piantagione alla tostatura; storia degli apparecchi; evoluzione della moka; principali metodi di estrazione.

Inizio: 05/03/2024 – Termine: 26/03/2024
Giornate e orari: martedì dalle ore 18.00 alle 19.00
Sede e orario: Centro Civico Aula Conferenze

Annotazione

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POSTI DISPONIBILI

Numero incontri: 4

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