038. Tradizione e storia della cucina (8 lezioni)

Cucinare il cibo sta allo sviluppo umano come il sole sta alla luce, e anche i documenti più antichi e le ricette più lontane hanno tutte una cosa in comune: NON sono noiose nè disgustose, perchè ci raccontano il quotidiano del passato in un modo a noi molto vicino.

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